Il progetto “NEMO… AL BAR” consiste nel gestire ogni venerdì pomeriggio l’apertura del bar del Centro giovanile “San Giovanni Bosco” di Iseo, con due periodi di pausa previsti a luglio, in concomitanza con lo svolgimento del Grest, e nel mese di agosto.

Sono coinvolte persone partecipanti del C.S.E. (alcune avvicendatesi nel corso degli anni) che svolgono il servizio una volta alla settimana coadiuvati da volontari della parrocchia.

Le finalità: creare spazi e momenti di collaborazione e di inclusione nella comunità, in un contesto protetto nel quale siano valorizzate le relazioni.

Gli obiettivi:

• Mantenere e consolidare abilità manuali utili per la vita quotidiana;
• Mantenere e consolidare abilità sociali e cognitive;
• Implementare la propria autostima;
• Consolidare il rapporto di amicizia con i propri colleghi di turno;
• Socializzare con i clienti abituali e non, in un contesto protetto.

Le strategie:

Per poter raggiungere gli obiettivi sopra elencati sono state pianificate mansioni che le persone incaricate svolgeranno ad ogni turno, le quali serviranno, oltre che ad un’implementazione e ad un potenziamento delle loro abilità, a garantire un servizio bar efficiente ed accogliente.

Mansioni da svolgere in autonomia, dall’apertura:

• Aprire i cancelli di accesso e la porta d’ingresso;
• Recuperare il giornale che arriva nella cassetta della posta a casa del curato dell’oratorio;
• Alzare le tapparelle di ciascuna finestra;
• Accendere le luci degli ambienti;
• Provvedere alla pulizia di tavoli e sedie;
• Scopare il portico e il cortile;
• Scopare le scale e raccogliere le cartacce all’esterno, muniti dei dispositivi adeguati;
• Differenziare i rifiuti;
• Tenere pulita la macchina del caffè;
• Servire al bancone e ai tavoli, quindi ritirare al termine delle consumazioni;
• Preparare le stoviglie necessarie alle consumazioni dei clienti per bibite e bevande calde o fredde;
• Tenere pulita la zona del bancone;
• Gestire il prestito dei giochi ai fruitori (palloni, carte da gioco, palline da calcetto, giochi in scatola) e verificarne la riconsegna.

Mansioni da svolgere durante il servizio, con supporto o monitoraggio da parte dei volontari:

• Contare i soldi del fondo cassa e gestirli durante il turno, monitorati dai volontari;
• Erogare e servire le bevande calde e fredde richieste;
• provvedere al lavaggio delle stoviglie usate durante il servizio;

Mansioni da svolgere alla chiusura, in collaborazione con i volontari:

• Scopare e pulire i pavimenti;
• Portare l’incasso nella cassaforte;
• Chiudere tutte le finestre e abbassare le tapparelle;
• Chiudere a chiave la porta d’ingresso e cancelli di accessso.

Mansioni specifiche del turno di venerdì:

• Pulizia del portico, dei giochi e intorno agli alberi (raccolta delle cartacce);
• Rifornimento delle patatine nell’apposito espositore, ponendo attenzione alla data di scadenza dei prodotti;
• Controllare se nel bagno sono a disposizione carta igienica, sapone liquido nel dispenser e la carta asciugamani.
• Rifornire i frigoriferi, controllando le scadenze;
• Esporre i bidoni della spazzatura fuori dal cancello di accesso.

È compito degli educatori referenti e dei volontari distribuire equamente i vari incarichi tra i partecipanti, valorizzando la motivazione e le risorse di ciascuno.

TIS: Tirocini inclusivi socializzanti